Maribor reçoit plus de 260 jours de soleil par an, et les étés chauds et les hivers froids sont parfaits pour la culture du raisin de cuve.
Cette tradition est ancienne et riche, et il existe de nombreux points de contact si vous souhaitez en savoir plus.
La cave à vin Vinag est un plaisir, avec une entrée sous la place de la Liberté donnant accès à 2,5 kilomètres de tunnels bondés et de tonneaux métalliques dans l'une des plus anciennes caves d'Europe.